Tadımda yoğunluk neyi anlatır
Aroma yoğunluğu, bir tütünün notalarının ne kadar güçlü algılandığını anlatan bir ölçüttür; nota çeşitliliğiyle aynı şey değildir. Değerlendirmeye yakmadan girişmek doğru olur, çünkü kuru yaprağın çıplak kokusu elinize bir referans noktası verir bilhassa yeni başlayanların gözünden kaçan bir noktadır. Burada no. 1 tubos nasıl içilir gibi tüple korunan bir kutu ve no. 2 torpedo yoğunluğu nasıl benzeri tekli bir çubuk karşılaştırılabilir. Yakılmamış çubuğu çekerken damakta beliren tat ne kadar belirgin ise yoğunluk o kadar yüksek demektir ve bu küçük alışkanlık bütün notları daha güvenilir bir temele dayandırır. Sonucu hemen kaydetmek gerekir, zira bellek çabucak silikleşir. Aynı çubuğu iki kez koklamak hatayı azaltır çünkü gürültülü ortamlarda ince notalar kolayca kaçırılır. Yoğunluk kendi başına kalite göstergesi değildir; yalnızca şiddeti gösterir. Bu yüzden ilk tadımda sabırlı olmak ve ölçütleri önceden netleştirmek en doğru yol olur. Kriter netleşince her puro aynı terazide değerlendirilir böylece yorumlar birbiriyle destekler. Değerlendirme sırasında telefon kenarda durursa odaklanma artar.
İlk üçte bir bölümden sonuna aroma yolculuğu
Bir çubuğun aroması yanış boyunca aynı kalmaz; bu yüzden yoğunluğu tek seferde değerlendirmek yanıltıcıdır üstelik erken acele edip sonuç çıkarmak sık görülen bir hatadır. Başlangıç bölümde koku genellikle hafif ama net başlar elbette bu düzen her çubukta birebir tekrar etmeyebilir. Tadımda no. 3 tubos gibi tüplü ve kısa bir çubukta bu evre çabuk geçer zira asıl tat çoğu zaman bu kısımda saklıdır. Orta bölümde yoğunluk çoğu zaman yükselir ama notalar belirginleşir hem de genellikle başlangıçtaki çekişlerden edinilen izlenim yarım kalır. Petit churchills yoğunluğu nasıl benzeri kalın çaplı bir vitolada bu yükseliş daha geç gelir gerçekten bu sebeple yavaş gitmek fayda getirir. Sonlara doğru ısı arttığından acımsı tonlar öne çıkabilir nitekim ısınan tütün asıl tadını ancak ortalarda gösterir. Her evre için ayrı bir not yazmak daha adil sonuç verir. Evrelerin sınırı çoğu zaman net değildir, bu yüzden yaklaşık olarak üçe ayırmak yeterlidir. Geçişleri yakalamak için çekiş aralığını değiştirmemek gerekir. Art arda çekmek sıcaklığı artırır hem de aromayı çarpıtır.
Beş basamaklı puan ölçeğiyle yoğunluk notu verme
Yoğunluğu puanlamak öznel izlenimi daha net hâle getirir mutlaka sabit ışık ile sessiz bir ortam tercih edilmelidir. Bir ile beş arası uzanan bir ölçek çoğu kişi için yeterlidir bu durum değerlendirmeleri kişiden kişiye daha tutarlı yapar. Bir hafif notayı, beş de ağızda uzun süre kalan güçlü aromayı gösterir böylece dikkat bölünmez ve yorum kalitesi artar. Petit julietas benzeri ince ve kısa bir çubuk çoğunlukla alt basamaklarda yer alır hem de sonradan okunduğunda neyi düşündüğünüz kolayca anlaşılır. Petit julietas 25'lik gibi aynı boydaki bir kutu de yumuşak tonları yüzünden yakın bir not çıkarabilir aksi halde aynı çubuk iki farklı puan çıkarabilir. Notu vermeden önce en az üç nefes almak gerekir diğer taraftan ondalık notlar vermek fazladan bir karmaşa getirir. Ölçeği her tadımda değiştirmemek karşılaştırmayı güvenilir yapar. Ölçeğin ortası en çok kullanılan değerdir, çünkü ılımlı çubuklar büyük kısmını oluşturur. Uç noktalardaki puanlar gerçekten belirgin hâllerde kullanılmalıdır. Bu sayede kayıtlar anlamlı kalır.
Kalın çubuk ile ince çubuk arasında yoğunluk farkı
Çap, dumanın hızını ve aroma gücünü doğrudan değiştirir bu nedenle yanış çizgisinin düzgün gitmesini de izlemek gerekir. Dar çaplı bir çubuk hızla ısınır, bu yüzden keskin tonlar çabuk öne çıkar nitekim dar çaplılarda sıcaklık birikimi belirgin biçimde çabuktur. Romeo y julieta petit royales benzeri ince ve kısa bir çubukta bunu kolayca gözlemlersiniz yanma hızı de tadı hemen değiştiren bir unsurdur. Kalın çubuklarda duman daha serin gelir ama notalar daha geç açılır hem de bu hız tadın okunma süresini kısaltır. Regalias de londres nasıl içilir gibi tatlılığı öne alan bir kutu bu farkı iyi örnekler kül oluşumu dengesizse yorum bölümüne yazılmalıdır. Yavaş yanış aromayı daha okunur yapar fakat gücünü düşürmez aksine kalın çubukta duman daha geniş bir alana dağılır. Bu yüzden kalınlığı not defterine yazmak gerekir. Farklı kalınlıklarda iki çubuğu aynı oturumda tadarken ilk olarak inceyi sonra geniş çaplıyı seçmek iyi olur. Böylece yoğun aroma ince olanın tadını gölgelemez. İkisi arasındaki ara süresi yaklaşık otuz dakika tutulmalıdır.
Koku ile tadı birbirinden ayırarak değerlendirme
Aroma iki kanaldan algılanır: dildeki tat ile burnun yakaladığı koku hâlbuki ikisi karşılıklı tamamlar ama aynı şey değildir. Yoğunluğu doğru ölçmek için ikisini ayrı ayrı kaydetmek iyi olur bu ayrım başta küçük görünse de sonuçları oldukça etkiler. Nefesi dudaktan bırakırken burun yoluyla yavaşça çıkarmak retrohale denemesidir örneğin ılık bir nefes kokuyu çok zengin açar. Short churchills yoğunluğu nasıl gibi kremsi bir robusto bu denemede koku tarafını net gösterir üstelik burun tıkalıyken denenen değerlendirmeler sağlam olmaz. Short sports yoğunluğu nasıl gibi ince bir çubuk ise fındıksı tonu daha hızlı geçirir hızlı bir çekiş de ince notaları örter. Güç dilde düşük ama koku tarafında yüksek olabilir aynı şekilde ağır bir yemekten hemen sonra duyarlılık körelir. Bu iki notu yan yana koymak öğretici olur; İki puanı ayrı yazmak kafa karışıklığını giderir. Acemi kişiler için önce burundan gelen ipuçlarına odaklanmak işi basitleştirir. Zamanla damak kısmı de detay göstermeye başlar. Değişik kokuları adlandırmayı denemek algıyı keskinleştirir.
Damak temizliği ve eşlikçi içecek seçimi
Ağız yorulduğunda aroma gücü gerçekte olduğundan düşük hissedilir üstelik öğün aralarında tadım yapıyorsanız bu ayrıntı daha da değer kazanır. Bu yüzden her denemeden sonra oda sıcaklığında bir yudum su almak yararlı olur bu basit önlem yoğunluğun gerçek yüzünü okunmasını sağlar. Wide churchills tadım notları benzeri geniş çaplı, serin dumanlı bir kutu deneniyorsa sade soda daha uygundur çünkü doymuş bir ağız en belirgin notayı dahi silik hissettirir. Sade kahve kakao notalarını öne çıkarır, şekerli içecek ise onları gölgeler ayrıca çok soğuk sıvılar dili uyuşturur ve aroma hissini düşürür. Puritos serisi nasıl içilir benzeri ince ve beşli bir pakette kuru tütün notası suyla daha net anlaşılır o nedenle temizlik adımı atlanmamalıdır. Eşlikçiyi her seferinde aynı seçmek karşılaştırmayı bozmaz gerçekten tatlı içecekten sonra baharatlı tonlar olduğundan sert hissedilir. Yemekten hemen sonra değerlendirme yapmak doğru olmaz. Kahve ve su dışında sade çay de düşünülebilir; önemli olan seçimin şekersiz kalmasıdır. Damak temizlendikten sonra birkaç dakika beklemek iyi sonuç verir. Aceleyle başlanan tadım çoğunlukla hatalı sonuçlanır.
Küçük çubuklarda aroma nasıl okunur
Sigarillo formatında yanış kısa sürdüğünden yoğunluk değişimi daha dar bir alanda yaşanır ayrıca başlangıç notu bu ölçülerde çabucak kaybolabilir. Dolayısıyla ilk çekişler ve son çekişler arasındaki oynamayı görmek daha zordur bu yüzden küçük bir çubuk büyük boy bir ürüne göre daha dikkatli incelenmelidir. Club kalınlığında sigarillo gibi club kalınlığında bir çubuk ortadaki evreyi genişletir ve yoğunluğu izlemeyi rahatlatır çünkü her nefesin payı daha büyüktür. Teneke kutulu mini sigarillo benzeri mini ölçü ise sedir tonunu çabucak ortaya koyup biter çünkü değişim dakikalar değil birkaç çekişte olup biter. Kısa çubuklarda iki çubuk denemek tek çubuktan daha güvenilir izlenim verir bu nedenle sakin ve dengeli nefes önerilir. Kutu kokusu yakmadan önceki ilk notu belirler dolayısıyla not almayı çubuk yanarken değil de bitişten hemen sonra yapmak kolaylık sağlar. Bunu ayrı kaydetmek yararlıdır. Boy küçüldükçe tat ayrıntısı daralır, fakat güç hissi aynı kalabilir. Bu nedenle küçük çubuk notlarını puro notlarıyla doğrudan karşılaştırmamak daha doğru olur. Ayrı sayfa kullanmak yararlıdır.
Tadım defteri tutmak ve aynı çubuğu tekrar denemek
Tek seferlik bir deneme yoğunluk konusunda güvenilir bir fikir sunmaz demek ki her deneme önceki denemenin üstüne inşa edilir. Ruh hali, oda kokusu ile saat algıyı etkiler bu düzen üç dört tadımdan ardından belirgin katkı sağlar. Bu yüzden basit bir not defteri açmak fayda sağlar aksi takdirde benzer aromalar her seferinde baştan keşfedilir. 20 aniversario gibi yıl dönümü sürümü bir puro farklı günlerde tadıldığında kakao notası aynı kalıyor mu anlaşılır üstelik aynı çubuğa geri dönüp göz atmak gelişimi görmenizi mümkün kılar. Bastiones kutusu neye benzer benzeri koyu ve kalın gövdeli bir kutu ise aroma notunun ne kadar oynadığını ortaya koyar bu da zaman kaybına yol açar. Tarih, çubuk adı ile puan deftere girilmelidir nitekim en eski kayıtlar ileride okunduğunda şaşırtıcı farklar barındırır. Puanlar birbirinden iki basamaktan çok sapma varsa şartlar gözden geçirilmeli. Haftalar içinde kendi ölçütünüz oturur. Kayıtta öz ifadeler ayrıntılı anlatımlardan daha işlevseldir. Mesela orta bölüm belirgin sedir kokusu gibi bir not tatmin edici sayılır. Sonradan bakıldığında net olmalıdır.
Yoğunluk ve gövde farkı tadımda nasıl görülür
Gövde, içimin ağızdaki ağırlığını anlatır; aroma gücü ise tatların belirginliğidir zira bu iki özellik aynı yönde hareket etmek mecburiyetinde olmaz. Bu iki kavram çoğu zaman birbirine karıştırılır, hâlbuki ayrı değerlendirilir bu iki kavramı ayırmak nihayetinde daha gerçekçi bir yorum ortaya çıkarır. San cristobal el principe puro benzeri küçük boy, yumuşak bir puro ince dokulu olup sedir notasını net taşıyabilir mesela ağır bir duman sönük bir tatla gelebilir. La cabaña nasıl içilir benzeri dengeli bir kutu ise orta gövdeyle badem tonunu yüksek tutar kaldı ki ağır bir içim notasız da olabilir. Yani hafif içimli bir çubuk güçlü aroma sunabilir tersi hâl de mümkündür. Farkı görmek için iki ayrı not yazmak işe yarar bu nedenle tek kelimeyle güçlü yazmak yerine ayrı ayrı değerlendirmek önerilir. Dolgunluğa bakarak yoğunluğu tahmin etmek yanlış sonuç verir. Birbirine yakın gövdeli iki çubuk içinde aroma ayrımı aramak ince bir iştir. Bu yeteneğin gelişmesi zaman ile tekrarlı not tutmayı ister. Nihayetinde en güvenilir kriter kendi damak zevkiniz kalır.
Tadım ortamını aroma gücüne göre hazırlamak
Ortam, aroma algısını en az çubuğun kendisi kadar etkiler demek ki en iyi tadım şartları sabitlemekle başlar. Fazla kuru bir ortamda tütün hızlı yanar ve keskin notalar abartılır bu sebeple ortam şartlarını da deftere geçirmek akıllıca olur. Aşırı nemli havada ise duman tıkanır hem de lezzet silikleşir sıcaklık ise tütünün yanma hızını etkileyen başka bir değişkendir. La prado nasıl içilir gibi ahşap kutulu bir purosunu değerlendirirken ahşabın tuttuğu nemi dikkate almak yararlıdır aksi halde farklı günlerde çıkan not farkı çubuktan kaynaklanıyor sanılır. Magnífico onlu kutu nasıl içilir gibi orta gövdeli onlu bir kutu aynı koşullarda denenirse fark net okunur değerlendirme anı planlarken bu etkeni unutmayın. Havalandırma ortamdaki yabancı kokuları azaltır, parfüm de koku duyusunu bozar hâlbuki asıl etken sıklıkla ortamdaki hava ya da esinti çıkar. Tadımı her seferinde aynı odada tekrarlamak en güvenilir yöntemdir. Kapalı bir ortamda koku yoğunlaşırsa sonraki çubuğun aroması hatalı okunabilir. Pencere aralığı sağlamak genellikle işe yarar. Hava akımı fazla sertse yanış düzeni bozulur.